Σερφάροντας στο διαδίκτυο, ήρθα αντιμέτωπη με την τέλεια εικόνα που βλέπετε πάνω. Φυσικά δεν αδιαφόρησα. Η εικόνα “μιλάει” από μόνη της.  Το ατομικό σοκολατένιο μπισκότο θυμίζει γλυκό παράδεισο. Και είναι πραγματικά θεικό, αλλά και αμαρτωλό.

Θα ήταν κρίμα να μην το μοιραστώ μαζί σας. Κι αν νομίζετε ότι θα φάτε μόνο ένα, ξεγελάτε τον εαυτό σας.

Ατομικό βαθύ μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας 

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ

1 κουταλάκι της σούπας λιωμένο βούτυρο

1 κουταλάκι της σούπας λευκή ζάχαρη

1 κουταλάκι της σούπας καφέ ζάχαρη

3 σταγόνες βανίλια

λίγο αλάτι

1 κρόκο αυγού

1/4 κούπα αλεύρι

3 κουταλιές της σούπας κομματάκι σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ ανακατεύετε το βούτυρο, τις ζάχαρες, τη βανίλια και τον κρόκο. Στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι. Ανακατέψτε έως ότου γίνει ένα συμπαγές μείγμα. Έπειτα, προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας.

Βάλτε το μείγμα σε ένα μικρό μπολ ή φόρμα πύλινη φόρμα ή ακόμα σε κούπα του καφέ.

Ψήστε το σε φούρνο μικροκυμμάτων για 40-60 δευτερόλεπτα ώσότου το μπισκότο δείξει έτοιμο.

Τρώγετε καλύτερο ζεστό.

Απολαύστε!

Η συνταγή είναι από το number-2-pencil.com

 

Vassilia Camara

About Vassilia Camara

Γεννήθηκε στο όμορφο Μόντρεαλ του Καναδά. Πήγε σχολείο αλλά υποστηρίζει με πάθος ότι τα μαθήματα της ζωής είναι το... πραγματικό σχολείο. Εργάζεται στο χώρο των ΜΜΕ τα τελευταία 12 χρόνια στην Πάτρα κάνοντας λίγο πολύ τα πάντα. «Κρυφό» της πάθος η ζωγραφική. Από μικρή θυμάται να πιάνει χαρτί και να ζωγραφίζει με τις ώρες και μια ωραία μέρα στο ξεκάρφωτο την πήρε η αδελφή της από το χέρι και την πήγε σε μια σχολή σχεδίου μόδας. Κάποιες φορές στη ζωή θέλουμε έναν άνθρωπο να μας ταρακουνάει… Εργάζεται στο «thebest.gr» και είναι συνιδιοκτήτρια του «Beau Sillage». Χαλαρώνει με soft jazz, της αρέσει να ταξιδεύει σε δικούς της φανταστικούς κόσμους, αλλά και σε πραγματικούς, βρίσκει ομορφιά σε απλά καθημερινά πράγματα, είναι αισιόδοξη σε σημείο που εκνευρίζει τους άλλους αλλά δε τη νοιάζει και πιστεύει ότι η ευτυχία μπαίνει χωρίς να το καταλάβεις από την πόρτα που ξέχασες ανοιχτή…