Κλείσανε 2 χρόνια και το γιορτάσανε με ένα υπέροχο υγιεινό brunch! Ήταν όλα ένα και ένα φτιαγμένα από τις ίδιες και μόνο.  Το γραφείο τους στο κέντρο της πόλης, σε ένα κομψό νεοκλασικό αριστούργημα σε περιμένει για να καλύψει την κάθε σου απορία σχετικά με την διατροφή σου. Η Μαρκέλλα και η Μέμα είναι πανέτοιμες να απαντήσουν σε όλες μου τις ερωτήσεις μιας και σε λίγους μήνες έρχεται το καλοκαίρι και η προετοιμασία πρέπει να αρχίσει. Γιααα πάμε ευτροφία!

  • Πώς ξεκίνησε η συνεργασία σας;

Η συνεργασία μας ξεκίνησε…μία μέρα με γαλάζιο ουρανό! Εννοούμε πως ξεκίνησε σαν κάτι απολύτως φυσικό! Είχαμε μία κοινή εκπαιδευτική πορεία ως τότε – ήμασταν φίλες από το Χαροκόπειο και πήγαμε μαζί και για το μεταπτυχιακό μας στη Γλασκόβη όπου και συγκατοικούσαμε. Επιστρέφοντας στην Ελλάδα δουλέψαμε λίγο μόνες μας αλλά είχαμε μία κοινή αντίληψη γύρω από το θέμα της διατροφής που με τις συζητήσεις μας βγήκε να το..ψάξουμε λίγο παραπάνω! Και έτσι ξεκίνησαν όλα..

1781771_602172946535407_1194081143_o

965510_602

  • Τι σημαίνει σωστή διατροφή;

Η σωστή διατροφή αναφέρεται στη διατροφή που βοηθάει κάθε άνθρωπο σε όλα τα επίπεδα: να είναι πιο αποδοτικός, να έχει καλή υγεία, να φέρνει εις πέρας όσα χρειάζεται μέσα στην ημέρα του και φυσικά να απολαμβάνει το φαγητό του και να έχει μία υγιή σχέση με αυτό.  Σας μπερδέψαμε ε; Με λίγα λόγια, η σωστή διατροφή είναι αυτή που απολαμβάνουμε και μας  βοηθάει να είμαστε και να νιώθουμε καλά!

  •  Ποια είναι τα λάθη που κάνουμε;

Μερικά από τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε είναι πως αφήνουμε την καθημερινότητα να μας παρασύρει και στον τομέα της διατροφής. Ως επακόλουθο, οι σύγχρονοι ρυθμοί ζωής επηρεάζουν και τον τρόπο που τρεφόμαστε, τόσο στην παραμέληση των καλών συνηθειών όπως η κατανάλωση φρούτων και των λαχανικών, όσο και στη σχέση μας με το φαγητό, το οποίο πολύ συχνά καλείται να παίξει άλλους ρόλους πέραν του πραγματικού του.

  • Όταν ακούμε “χάστε 7 κιλά σε 2 εβδομάδες” είναι αλήθεια;

Δυστυχώς όχι! Ακόμα και αν θεωρητικά θα μπορούσε να μην είναι πολύ μακριά από την πραγματικότητα, στην πράξη πρόκειται για ουτοπικό σενάριο, ειδικά αν αυτά τα κιλά θέλουμε να είναι πραγματικά και όχι πλασματικά (όπως για παράδειγμα θα συνέβαινε αν προκαλούσαμε μία ήπια αφυδάτωση). Αλλά φυσικά σημασία έχει να μπορεί κανείς να διατηρεί το βάρος που χάνει και αυτό είναι το πιο δύσκολο στη γρήγορη και μεγάλη απώλεια βάρους.

  • Όπως λένε η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται. Ποιο είναι το ιδανικό πρωινό;

Το ιδανικό πρωινό είναι αυτό που μας χαρίζει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά και είναι διαφορετικό για κάθε άνθρωπο! Ιδανικά θα θέλαμε το πρωινό μας να περιλαμβάνει ένα γαλακτοκομικό, ένα αμυλούχο τρόφιμο και ένα φρούτο ώστε να είναι πλήρες. Παράδειγμα: γιαούρτι με μούσλι και φράουλες ή smoothie με βρώμη και μπανάνα ή τοστ με ένα φρούτο. Ωστόσο είναι σημαντικό το πρωινό μας να είναι και κάτι που μπορούμε να καταναλώσουμε ευχάριστα και εύκολα!

12671691_960069530745745_6092693902403180000_o

  •  Θα ήθελα να αναφερθώ και στην παιδική παχυσαρκία. Τι πιστεύεται ότι φταίει;

Δύσκολο να απαντήσουμε σε αυτό καθώς το μόνο σίγουρο είναι ότι η παιδική παχυσαρκία είναι ένα πολυπαραγοντικό πρόβλημα: αυξημένα ερεθίσματα στην τηλεόραση, μικρή (δυστυχώς) ενημέρωση για το ζήτημα και ελλιπής έλεγχος περιβάλλοντος στο σχολείο είναι μόνο μερικά. Αν, πάντως, ψάχνουμε από πού να ξεκινήσουμε για να λύσουμε το πρόβλημα, η απάντηση είναι μάλλον στην οικογένεια και στο πώς αυτή αντιμετωπίζει το πρόβλημα.

12671766_960069660745732_1123803864791202612_o

12322659_960069787412386_625970063196351974_o

12593865_960070264079005_1677162970792192589_o

12322876_960071124078919_7937132188569270691_o

12440741_960070927412272_7971727336944615464_o

  • Δεν γίνεται να μη ρωτήσω για τον αγαπημένο μου καφέ. Έχει θρεπτική αξία;

Και ποιος δεν αγαπάει τον καφέ?! Ευτυχώς για όλους εμάς, ο καφές είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά συστατικά που αυξάνουν την άμυνα του οργανισμού ενώ μπορεί, ως γνωστόν, να μας τονώσει χάρη στην καφεΐνη που περιέχει (γι’ αυτό άλλωστε συστήνεται και σε αθλητές). Ταυτόχρονα, ο καφές δεν περιέχει καθόλου θερμίδες από μόνος του, γι΄αυτό και μπορεί να συμπεριληφθεί ελεύθερα σε κάθε δίαιτα!

12419287_960070434078988_5480568548523502485_o

  • Πέρασαν 2 χρόνια ευτροφία και το γιορτάσατε με ένα υπέροχο brunch στο χώρο σας. Ήμασταν εκεί και το απολαύσαμε με τα υπέροχα πράγματα που μας ετοιμάσατε. Πως φαντάζεστε του χρόνου την ίδια μέρα;

Δεν το έχουμε σκεφτεί ακόμα αυτό! Η αλήθεια είναι πώς αυτή η μέρα ήταν για εμάς ευκαιρία να πούμε ένα μεγάλο ευχαριστώ στον κόσμο που μας στηρίζει και δεν θα μπορούσαμε να σκεφτούμε καλύτερο τρόπο να την περάσουμε, παρά μόνο μαζί τους! Ελπίζουμε να είμαστε και του χρόνου εξίσου τυχερές ώστε να κάνουμε το ίδιο!

f

 

Alexandra Kaipalexi

About Alexandra Kaipalexi

Ας σας συστηθεί. Τη λένε Αλεξάνδρα Καϊπαλέξη, είναι διπλωματούχος αισθητικός και τα τελευταία χρόνια έχει δουλέψει σε διάφορα studio ομορφιάς, ενώ έχει διευρύνει τις σπουδές της, παρακολουθώντας μαθήματα ονυχοπλαστικής στο Λονδίνο στο London School of Beauty and Make-up. Από δω και στο εξής, μαζί θα μοιράζεστε όμορφες εικόνες, έξυπνα tips και προτάσεις ομορφιάς που θα σας βοηθήσουν να αναδείξετε τα δυνατά σας χαρακτηριστικά. Θα χαρεί πολύ να διαβάσει τα σχόλια και τις προτάσεις σας για θέματα που θα θέλατε να την απασχολήσουν στα επόμενα posts!