Ας ξεκινήσουμε καταρχάς με το τί είναι τα αντιοξειδωτικά: πρόκειται για συστατικά της τροφής που μας προστατεύουν από μία φυσιολογική “φθορά” των κυττάρων του οργανισμού μας, την επονομαζόμενη οξείδωση ή αλλιώς “οξειδωτικό στρες”. Η οξείδωση προκαλείται στον οργανισμό μας φυσιολογικά με τη διαδικασίας

Read more