Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια συνταγή εύκολη που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Πρόκειται για ένα σνακ από ρύζι δημητριακών, marshmallows και κομμάτια maltesers. Είναι νοστιμάτο και εύκολο στην εκτέλεση του.

Πρόκειται για μία απόλαυση μεγατόνων!
Το βούτυρο λιώνει μέχρι να ροδίσει και γίνεται ένα με marshmallows. Το καφέ βούτυρο προσθέτει ένα βάθος στην γεύση που είναι απαραίτητο.

ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ 

ΜΕΡΙΔΕΣ: 9

6 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο

40 μεγάλα marshmallows

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

6 κούπες ρύζι δημητριακών

1/3 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη από βύνη

1 φλιτζάνι σοκολατένια maltesers

χοντρό θαλασσινό αλάτι για επικάλυψη

 

14262249057_85e6bfb1c3_c 14425560556_1d8e9344d5_c

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώνετε το βούτυρο. Το λιώνετε μέχρι να αχνίσει και αλλάξει χρώμα σε καφέ. Προσθέστε τα marshmallows στο λιωμένο βούτυρο μόλις ροδίσει και χαμηλώστε την φωτιά. Προσθέστε το αλάτι και ανακατεύετε μέχρι τα marshmallows έχουν λιώσει εντελώς και ενωθούν τα δύο υλικά.

Αμέσως μετά προσθέτετε το ρύζι δημητριακών και την σκόνη βύνης και ανακατεύετε. Το μείγμα θα είναι παχύ και κολλώδες.

Αφήστε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς πριν την προσθήκη 3/4 φλιτζανιών maltesers. Ανακατεύεται μέχρι τα υλικά να ενωθούν.

Πιέστε το μείγμα σε ένα λαδωμένο γυάλινο ταψί. Χρησιμοποιήστε λαδόκολλα για να πιέσετε σταθερά το μίγμα στο ταψί. Τα crispies θα είναι παχιά. Πιέστε τα υπόλοιπα κομμάτια meltesers στην επιφάνεια του σνακ.

Αφήστε να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να πήξει μπορεί να κοπεί σε φέτες. Το ψυγείο θα επιτυχύνει την διαδικασία.

Κόβετε 9 μεγάλα τετράγωνα κομμάτια και τυλίξτε χωριστά. Το σνακ μπορεί να παραμείνει φρέσκο για πέντε ημέρες.

14447566164_1d045bebfa_c 14262085578_d833995a20_c 14447332622_a99fb805f3_c

Συνταγή και φωτογραφίες http://joythebaker.com

Vassilia Camara

About Vassilia Camara

Γεννήθηκε στο όμορφο Μόντρεαλ του Καναδά. Πήγε σχολείο αλλά υποστηρίζει με πάθος ότι τα μαθήματα της ζωής είναι το... πραγματικό σχολείο. Εργάζεται στο χώρο των ΜΜΕ τα τελευταία 12 χρόνια στην Πάτρα κάνοντας λίγο πολύ τα πάντα. «Κρυφό» της πάθος η ζωγραφική. Από μικρή θυμάται να πιάνει χαρτί και να ζωγραφίζει με τις ώρες και μια ωραία μέρα στο ξεκάρφωτο την πήρε η αδελφή της από το χέρι και την πήγε σε μια σχολή σχεδίου μόδας. Κάποιες φορές στη ζωή θέλουμε έναν άνθρωπο να μας ταρακουνάει… Εργάζεται στο «thebest.gr» και είναι συνιδιοκτήτρια του «Beau Sillage». Χαλαρώνει με soft jazz, της αρέσει να ταξιδεύει σε δικούς της φανταστικούς κόσμους, αλλά και σε πραγματικούς, βρίσκει ομορφιά σε απλά καθημερινά πράγματα, είναι αισιόδοξη σε σημείο που εκνευρίζει τους άλλους αλλά δε τη νοιάζει και πιστεύει ότι η ευτυχία μπαίνει χωρίς να το καταλάβεις από την πόρτα που ξέχασες ανοιχτή…