Μια καλοκαιρινή μέρα δεν έχει την ίδια αξία χωρίς ένα νόστιμο και δροσερό παγωτό για να σε συνοδεύσει τις υπέροχες ζεστές μέρες.

Δεν υπάρχει απολύτως καμία ανάγκη να βγεις έξω και να αγοράσεις έτοιμο παγωτό, όταν μπορείς να φτιάξεις μόνη ή μόνος σου ένα νόστιμο – και απροσδόκητα υγιεινό – στην ίδια σου την κουζίνα. Τα παρακάτω υλικά ανακατεύτηκαν μαζί και ταιριάζουν μεταξύ τους γάντι! Η γεύση θυμίζει μια καλοκαιρινή μέρα.

ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ:

1 μέτριο μάνγκο, ψιλοκομμένο

3 μέτριες μπανάνες

1 φλιτζάνι γάλα καρύδας

½ φλιτζάνι τριμμένη καρύδας

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

beausillage bbeausillage c

Βάλε όλα τα υλικά – εκτός από την τριμμένη καρύδα – σε ένα μπλέντερ και ανακάτεψε μέχρι να πετύχεις μια απαλή υφή. Στη συνέχεια προσθέτεις την τριμμένη καρύδα και ανακατεύεις με ένα κουτάλι. Έπειτα, ρίξε το μείγμα σε ειδικά καλούπια παγωτού. Αν θέλεις, πασπαλίζεις με λίγη έξτρα καρύδα πριν. Στη συνέχεια τα βάζεις στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες, ή όλη τη νύχτα.

Είναι πεντανόστιμα!

beausillage d

Φωτογραφίες και συνταγή blog.freepeople.com

 

Vassilia Camara

About Vassilia Camara

Γεννήθηκε στο όμορφο Μόντρεαλ του Καναδά. Πήγε σχολείο αλλά υποστηρίζει με πάθος ότι τα μαθήματα της ζωής είναι το... πραγματικό σχολείο. Εργάζεται στο χώρο των ΜΜΕ τα τελευταία 12 χρόνια στην Πάτρα κάνοντας λίγο πολύ τα πάντα. «Κρυφό» της πάθος η ζωγραφική. Από μικρή θυμάται να πιάνει χαρτί και να ζωγραφίζει με τις ώρες και μια ωραία μέρα στο ξεκάρφωτο την πήρε η αδελφή της από το χέρι και την πήγε σε μια σχολή σχεδίου μόδας. Κάποιες φορές στη ζωή θέλουμε έναν άνθρωπο να μας ταρακουνάει… Εργάζεται στο «thebest.gr» και είναι συνιδιοκτήτρια του «Beau Sillage». Χαλαρώνει με soft jazz, της αρέσει να ταξιδεύει σε δικούς της φανταστικούς κόσμους, αλλά και σε πραγματικούς, βρίσκει ομορφιά σε απλά καθημερινά πράγματα, είναι αισιόδοξη σε σημείο που εκνευρίζει τους άλλους αλλά δε τη νοιάζει και πιστεύει ότι η ευτυχία μπαίνει χωρίς να το καταλάβεις από την πόρτα που ξέχασες ανοιχτή…